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阿拉丁送饭土耳其人的流行生活

2020-02-11 11:04  来源:南昌新闻网

新华社福州2月10日电(记者涂宏昌)“我谨向站在你们工作前沿的各位表示最崇高的敬意!谢谢!稍微想一想,不要饿,祝平安!来吧,中国!”7日中午,一名外国人出现在福州市中医院、鼓楼区温泉街社区卫生服务中心等地,拿着一个饭盒,里面有一张写着阿拉丁的粉红色纸条。

“阿拉丁”是福州一家鲜为人知的土耳其主题餐厅,也是餐厅老板阿拉丁·柯拉克的中文名字。这家餐厅已经开业5年了,而阿拉丁在福州已经住了25年了。

当记者在福州市鼓楼区伍肆路新和广场一楼的餐厅见到阿拉丁时,他非常忙碌。在敦促厨房加快运送100个爱心包裹的同时,他不停地打电话询问从土耳其进口面具的事情。不到150平方米的小店弥漫着烤肉和奶酪的味道。

在非常时期,阿拉丁的餐馆还没有重新开张,土耳其厨师离家很远。最初,这家有11名员工的商店临时招回了3个人,由于人手不足,阿拉丁夫妇亲自上阵。

"疫情很严重。我已经连续10天没出去了。我非常担心,一直在想我能做些什么。”在面具的另一边,阿拉丁用流利的中文说道,最后他想到了向社区申请餐馆的临时火灾,为一线员工提供免费的饭菜。

阿拉丁说,春节以来,越来越多的医疗、公安和社区工作者忙于抗击疫情,工作非常辛苦,吃饭也不方便。让他们吃热食物是他们的愿望,也是他们力所能及的。

在两三天内,阿拉丁向医疗机构、社区、警察局和餐馆附近的物业值班室发送了230个爱情包裹。在有些地方,阿拉丁没有提前联系,而是直接把他们送到餐厅,放下饭盒就离开了。

福州市鼓楼区温泉街塘边社区,有6400多户,16000多居民,共有14名社区工作者。虽然上级派出了更多的工作人员,但防疫和控制工作仍然很繁重。“当你忙的时候,你甚至不记得一周的哪一天或者哪顿饭。”社区负责人陈华利说。

阿拉丁说餐厅存货有限,供应渠道暂时被切断,这使得自愿送货很难持续太久。我从事进出口贸易多年,我想通过一些渠道帮助有需要的人解决口罩等防疫材料。

记者们看到他餐厅的桌子上整齐地堆放着一摞摞的快递袋,每个袋子里有20个面具和3块土耳其肥皂。

几天前阿拉丁主动联系了福建省科技厅,提出免费给没有离开中国的外国专家和工作人员送口罩和肥皂。除了依靠土耳其的国内关系在市场上寻找货源,阿拉丁还亲自联系了数百家土耳其面具制造商。现在需求对接已经完成,交付正在进行中。"无论价格如何,先买下它。"

阿拉丁对他周围积极有序的气氛印象深刻,尽管疫情严重:医务人员和基层工人加班加点,老百姓的基本生活资料得到保障.

阿拉丁,生于1975年,是一名中国武术爱好者,在伊斯坦布尔学习期间练习了6年武术,并将李小龙视为偶像。他于1995年来到福州大学留学,主修中国和国际贸易。他目前正在为一名在职医生学习做生意。

阿拉丁的妻子林太太来自福州。从大学同学到成家立业,在她心里,她的丈夫是一个侠客。每当中国发生灾难时,他总是想捐钱或做些事情来帮助和鼓励

阿拉丁去年被授予“福州市荣誉市民”的称号,因为他促进了中土民间友谊的发展,并致力于公益事业。"福州是一个水资源丰富、树木繁茂、空气清新的城市,非常适合生活."他说,“我相信用不了多久,福州河公园的榕树上就会挤满下棋和喝茉莉花茶的人。”