新华社西宁12月23日电:“蔬菜专家”杜钟平:把高原变成蔬菜“新高地”
新华社记者周哲
青海省，平均海拔4000多米，曾是历史上蔬菜生产的“低谷”。20世纪80年代末，青海东部开始发展蔬菜产业。学习农业技术和热爱学习的杜·钟平也从此开始了他的“高原蔬菜种植梦”。
推动新产品探索“高效栽培”新途径
位于河湟流域，气候条件相对良好，土壤富硒丰富.青海省农林科学院研究员杜钟平选择青海省海东市平安区作为“实验场地”，经常到农村去把图书实验室的成果转化为农田。2018年，这位51岁的老人被组织选中投身高原蔬菜种植产业，支持平安区白胜沟富硒果蔬种植示范园建设。
“我熟悉平安区农田的水、土、热、光条件，也知道蔬菜种植困难的根本原因。“杜钟平说，首先，种植技术落后，河流和土地被淹没，干旱的土地依赖天气来获取食物。第二，农业预防感冒和疾病的能力薄弱，盲目施肥和吸毒污染了土壤。
杜钟平从绿色、有机、无污染的关键点出发，探索生产、教学、科研、示范相结合的蔬菜种植新途径。杜钟平为村民计算了一个比例:与传统蔬菜相比，西葫芦和番茄等特色果蔬品质好，抗病能力强，总产量为20%-25%水肥一体化”将水肥混合，通过管道输送到作物根部。节肥率为25%，节水率高达50%，可节省一半的劳动时间。
科技示范户王炳德(Wang bingde)过去从白菜、土豆和萝卜的“老三个品种”中率先种植了“红宝石”番茄和“博耐35B”黄瓜等10个新品种，带动村里70多名农民成为新品种和“水肥一体化”、“高效栽培”的追随者。
“该新品种产量明显增加，口感好，已成为市场上的热门商品。在12亩土地上种植了三个温室，全年生产近5万公斤新鲜蔬菜，去年收入10万元。”王炳德说道。为了教授栽培和绿色控制技术，杜钟平在田间开办了一个培训班。太阳在他的脸上烙上高原特有的黑暗。
村民们说杜·钟平的讲座非常简单，他经常拿出一些“新东西”给他们看，“例如，当我们看到硫磺蒸发器时，我们发现它非常新颖，并仔细聆听”。
在村民眼中，杜钟平正派、现实、务实，不计得失。深秋、初冬等病虫害高发时期，杜钟平四处奔走，咨询防治。他在一天内接到了10多个求助电话。
2019年初，深圳家里发生黄瓜病害。面对枯黄发霉的树叶，她无可奈何，拨通了杜钟平的电话。
“当时被诊断为霜霉病，我们建议科学用药，通过高温闷棚等方法抑制病原。杜钟平“对症下药”一周后，沈春佳黄瓜霜霉病危害得到有效控制，减产损失减少40%。
在杜钟平的指导下，当地农民已经掌握了农业控制、物理控制和生物控制等绿色控制技术，要求医疗的人数正在减少。然而，杜·钟平仍然坚持他的手机一天24小时开机，并且总是注意检查来电。”如果你害怕错过群众的电话，你就不能改变你的习惯。”杜钟平笑着说道。
大规模建设现代农业基地
目前，示范园区已扩大到4个行政村，包括白家村和沈嘉村。A t